為提升食品安全觀念及預防食品中毒，衛生福利部食品藥物管理署提醒，部落地區常有採集野菜、自製傳統食品等特殊飲食文化，民眾於採集或食用野生植物時，務必提高警覺，避免誤食有毒植物，並落實食品衛生安全觀念。

📢請共同遵守預防食品中毒 「5要2不」 原則：
✅ 5要
要洗手
要新鮮
要生熟食分開
要澈底加熱
要注意保存溫度

❌ 2不
不飲用山泉水
不採、不食、不贈送、不接受不明野生植物

提醒大家，切勿因外觀相似而誤食不明植物，以維護自身及家人健康安全。

📖 相關宣導資源
可至衛生福利部食品藥物管理署「防治食品中毒專區」查詢相關懶人包、海報、動畫及宣導教材。

🔗 食品藥物管理署（FDA）防治食品中毒專區
https://www.fda.gov.tw/TC/site.aspx?sid=10936&r=1559454063
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